柠檬酸奶慕斯在家怎么做?今天小白就介绍大家这款柠檬酸奶慕斯,柠檬搭配酸奶,非常清爽又好吃~在这个大热天,做一个给全家吃!现在就往下滑!
清爽不腻入口即化的柠檬酸奶慕斯做法分享
准备材料:
1. 消化饼干40g
2. 黄油20g
3.牛奶15g
4. 吉利丁片4g
5. 柠檬汁8g
6. 酸奶70g
7. 淡奶油70g
8. 白砂糖7g
做法步骤:
1. 先把消化饼干用汤匙或勺子压碎,然后把融化后的20g黄油倒在一起。
2. 可以在一旁将吉利丁片泡软,然后把黄油和消化饼干碎均匀地混合后放入模具压平。
3. 将柠檬片挤压出汁,另外的淡奶油加糖调味,然后打发到六七分发左右。
4. 将牛奶加热,之后把泡软的吉利丁片放入并搅拌知道融化成一团。
5. 取8g的柠檬汁加入牛奶中,之后加入酸奶,搅拌均匀。
6. 把打发好的奶油加入,并搅拌均匀,再倒入模具中,这样就大功告成啦!最后放入冰箱冷藏三小时以上就可以开动啦!
现在的recipe是按照四寸的磨具来做的,小小的超可爱,而且一人份刚刚好~今天就开始动手吧!清爽不腻入口即化,真的很好吃~
不要慌,大家都要乖乖待在家噢!把好吃的都介绍陪伴你,美食相伴不孤单~