小馒头饼干在家怎么做好吃?今天小编想要分享的就是一款酥脆的小馒头饼干,只需要4种材料就可以制作哟!而且材料也非常简单,便利店就可以购买的到!口味类似旺仔小馒头饼干类型的,喜欢的可以动手做~
零失败酥脆好吃的一口酥小馒头饼干做法分享
【所需准备食材:-】
蛋黄 -- 1粒
低筋面粉 -- 65g
炼奶 -- 50g
泡打粉 -- 1g
黑巧克力 -- 少许(画图案用的,可以选择不画)
白巧克力 -- 少许 (画图案用的,可以选择不画)
【制作步骤:-】
Step 1 - 首先在蛋黄里加入 50g炼奶搅拌均匀,把 65g低筋面粉 + 1g泡打粉用筛子过筛进蛋黄奶液里翻拌均匀,再用手揉成面团状即可。
Step 2 -- 在烤盘上铺上一层烘焙纸,把揉好的面团均匀取出一小块揉成圆形状,然后放到烤盘上。(大小可以按照个人喜欢而定,放在烤盘上的小圆团一定要放得分离一些,避免烤后变大而粘在一起)
Step 3 -- 放进烤箱的中下层,用150度烤大概17分钟左右即可取出放凉。
Step 4 --【画图案】把白巧克力和黑巧克力用隔热水发融化成液体,接着就可以发挥你的画画能力了!(最后这个步骤如果觉得画画很麻烦可以不做,因为画的话就会显得很可爱,这些都是看个人喜爱的)
奶香酥脆的一口酥小饼干就做好啦!口味是非常相似旺仔小馒头饼干的,小孩子一定会很喜欢吃!希望大家喜欢这个食谱,喜欢的也可以关注教程之家官网。