沙拉在家怎么做好吃?沙拉在减脂界也是相当大热的饮食选择，不过与其说沙拉的风靡体现了大众对健康饮食意识的改变，倒不如说是大众对轻食沙拉或高颜值夏日清爽沙拉价值的重新挖掘，使得“吃草风”画面逐渐出现在现代人的餐桌和自拍分享中，花式占领C位。今天就来分享几款好吃又好看的清爽沙拉，让“吃草风”饮食模式来让你吃着吃着就瘦了。
健康低卡不油腻的清爽夏日沙拉做法分享
鸡胸肉沙拉的做法：
(1)用煮蛋器把一个鸡蛋煮熟后切片;
(2)鸡胸肉切片，水里放姜片，水煮开后放入料酒、生抽、盐和鸡胸肉，把肉煮熟;
(3)生菜洗净过凉白开水后撕成小块，放碗里备用;
(4)玉米煮熟剖成粒，圣女果切片;
(5)大火煮开水加适量盐，放入浸泡过淡盐水的小朵西兰花煮约3~5分钟，滤掉水后撒适量盐和黑胡椒;
(6)混合所有食材，淋上沙拉酱即可。(篇末附有沙拉酱汁做法)
吐司沙拉的做法：
(1)吐司片放烤箱里烤到微微发焦，没有烤箱也可用微波炉，高温叮1分钟左右，烤好后切成丁;
(2)用煮蛋器把一个鸡蛋煮熟后切片;
(3)生菜和苦苣洗净过凉白开水后撕成小块，放碗里备用;
(4)黄瓜切片,，胡萝卜切丝(不喜欢生吃胡萝卜的可以把胡萝卜焯烫一会儿);
(5)混合食材，淋上沙拉酱。
意面沙拉的做法：
(1)按要求煮意面，在水中加一些盐，煮好后放入凉水中浸泡待用;
(2)用煮蛋器把一个鸡蛋煮熟后切片;
(3)生菜洗净过凉白开水后撕成小块，放碗里备用;
(4)圣女果切片，混合其他食材，淋上沙拉酱。
鸡蛋红薯温沙拉的做法：
(1)用煮蛋器把一个鸡蛋煮熟后切片;
(2)红薯切成薄片放电蒸锅蒸约15分钟，蒸熟后放凉切成丁;
(3)大火煮开水加适量盐，放入浸泡过淡盐水的小朵西兰花煮约3~5分钟，滤掉水后撒适量盐和黑胡椒;
(4)生菜洗净过凉白开水后撕成小块，放碗里备用;
(5)混合食材，淋上沙拉酱即可。
紫甘蓝沙拉的做法：
(1)鸡胸肉切片，水里放姜片，水煮开后放入料酒、生抽、盐和鸡胸肉，把肉煮熟;或者将腌制好的鸡胸肉切丁后，放平底锅用小火煎熟也可;
(2)把紫甘蓝一片片剥下来，放入淡盐水里浸泡20分钟左右再切丝凉拌了，或用沸水快速汆烫一下再马上放入冰水中以保持它的爽脆;
(3)大火煮开水加适量盐，放入浸泡过淡盐水的小朵西兰花煮约3~5分钟，滤掉水后撒适量盐和黑胡椒;
(4)生菜洗净过凉白开水后撕成小块，放碗里备用，圣女果切片，玉米煮熟剖成粒或直接用罐头玉米粒也可;
(5)混合食材，淋上沙拉酱即可。
牛肉沙拉的做法：
(1)卤牛肉解冻后切小条，玉米剖粒放入锅中翻炒，把玉米炒熟让香味出来，可加入少许玉米油增香，把牛肉条放入翻炒后盛出备用，再把洋葱片放入用余油翻炒一会儿即可;
(2)生菜洗净过凉白开水后撕成小块放碗里备用，圣女果切片，胡萝卜切丝;
(3)混合食材，淋上柠檬汁和沙拉酱即可。
清爽油醋汁：黑醋45ml+橄榄油20ml+黑胡椒+盐+糖 10g---先把白糖倒入黑醋中，放入微波炉加热至白糖融化，再倒入其他调味料，盖上瓶盖，摇晃均匀。这种沙拉酱适合拌各种蔬菜沙拉和白煮鸡肉沙拉。
沙拉自由组合的魅力实在太让人难以抗拒了，而且层次丰富，口感可自由调整，营养均衡又低卡健康，实在是减脂人士的福音。对于沙拉啊，无论你是注重“享瘦纤维”还是“均衡缤纷”，它都随你的心意和需求来调整，让你吃着吃着就瘦了!关注+收藏教程之家官网，还会有更多更精彩的教程等着你哟~
