烤吐司在家怎么做最好吃?去到西餐厅，顾客最爱点的小吃之一必然是蘑菇汤搭配蒜烤面包!你是不是也很爱吃呢?小编今天就介绍一款食谱，在家也可以自己做出和西餐厅一样好吃的芝士蒜香烤吐司哦!酥脆的口感配上浓郁的牛油及蒜泥香气，一起来看看如何制作吧!
口感酥脆的芝士蒜香烤吐司做法分享
所需食材：
厚吐司 1片，牛油 30g，鸡蛋 1个，蒜头 3瓣，盐 适量，牛奶 30g，芝士片 2片，欧芹碎 适量。
做法步骤：
1. 准备食材。把厚吐司如图切开成9小块，但不要切断底部。将蒜头瓣切成蒜泥，备用。
2. 在一个碗中，放入融化的牛油、蒜泥及盐，搅拌均匀。
3. 在另一个碗中，放入打散的鸡蛋，搅拌均匀。
4. 将吐司放到已铺纸的烤盘上，把鸡蛋液抹在厚吐司表面及缝隙中。
5. 再把牛油及蒜泥抹在厚吐司表面。烤箱200度预热10分钟后，把吐司放入烤箱，200度烤12分钟。
6. 芝士片和牛奶放入碗中隔热水融化，搅拌均匀后淋在烤好的吐司上，再撒上欧芹碎即可。
是不是很简单呢?搭配蘑菇汤一起吃，感觉更好吃了!不妨自己下厨试试吧!关注+收藏教程之家官网，还会有更多更精彩的教程等着你哟~
