创意月饼在家怎么做好吃?巧克力奶酪蛋糕是许多仙女们下午茶都会点的甜点。中秋节临近，吃遍了莲蓉月饼、咸蛋黄月饼、豆沙月饼等，有没有想要挑战一下巧克力奶酪流心月饼?宛如岩浆般的巧克力流心搭配奶酪的口感是不是非常有吸引力呢?今天就开始挑战吧!
超美味的巧克力奶酪流心月饼做法分享
准备材料：
200克巧克力
200克奶酪
100克奶油
20克细砂糖
巧克力流心适量
做法步骤：
【1】将200克的巧克力放入微波炉或隔着热水融化。
【2】将一部分融化的巧克力倒入模具里后放入冰箱里冷冻。
【3】将200克的奶酪，100克奶油和20克细砂糖一起使用打蛋器或搅拌机搅拌至均匀。
【4】将搅拌均匀的奶酪【步骤3】倒入冷冻的巧克力模具里，再加入一点点的巧克力流心。
【5】最后就是倒入融化的巧克力酱，并放入冰箱里冷冻5分钟。
【6】5分钟后脱模就可以开动了!再搭配咖啡或热茶就完美了!
巧克力奶酪流心月饼可说是挑战人类味蕾的另一个境界。流心的巧克力搭配奶酪简直就是奶酪控和巧克力控的最爱。尝试了莲蓉月饼、咸蛋黄月饼、豆沙月饼等，今年的中秋节就来点不一样的。关注+收藏教程之家官网，还会有更多更精彩的教程等着你哟~
