荷兰松饼在家怎么做好吃?待在家也必须要有仪式感!小编为你带来超简单食谱,几个轻松步骤就可以做出CP值超高的欧风甜点 —— 奶香荷兰松饼 !不管是下午茶或是早午餐(brunch)都很合适哦!
口感绵密奶香浓郁的奶香荷兰松饼做法分享
准备材料:
鸡蛋2个,细砂糖 10g,牛奶 125ml,低筋面粉 50g,黄油 10g
做法步骤:
第一步,把两颗鸡蛋打散。小编建议直接用一个大碗哦,因为之后的材料都会陆续被加进来。接下来,把10g的细砂糖和125ml的牛奶加入蛋浆中,搅拌均匀。由于制作奶香荷兰松饼的过程中是免打发的,所以各位就算没有电动的搅拌器也不用担心哦,这个食谱只需要普通搅拌就行了。
之后,把50g的低筋面粉过筛加入面糊中。在这里,小编建议大家一点一点把面粉慢慢地加入哦,这样可以避免面粉成团。继续搅搅搅,搅拌至面糊无颗粒状就行了。
接着,把10g的黄油放在烤碗里,放入210度的烤箱里烤5分钟。然后取出烤碗,把融化了的黄油平均涂抹,覆盖整个烤碗的底层。最后的最后,将面糊过筛倒入烤碗中,就可以放入烤箱,同样的用210度,烤20分钟即可。
20分钟后,超好吃的奶香荷兰松饼就完成了!因为面糊有被过筛的关系,口感会特别绵密哦!不仅能闻到,也能吃到原汁原味的奶香和蛋香呢!看到这里各位是不是都垂涎三尺了呢?这绝对是在家也可以轻轻松松做出来的美味哦!
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