面粉糕在家怎么做好吃?小编特别想念住家式的板面~ 虽然现在只能宅家，不过小编在网上找到一个在家就能制作住家传统板面的食谱，现在就get起来吧!
简单又好吃的面粉糕做法分享
准备材料：
中筋面粉150g、一粒鸡蛋、一茶匙食油、一碗苋菜、一碗黄豆、两汤匙小银鱼、6个小红葱、一碗江鱼仔
板面的做法：
1//准备一碗清水以及一碗中筋面粉，在面粉中倒入少许的水，并用汤匙搅拌/用手搓揉。 2//打入一颗鸡蛋，接着持续搓揉直到形成面团，也不黏手为止 。(如果面团太干的话就加少许的水揉匀 ;太多水的话再加少许的低筋面粉) 3//在面团中加入一茶匙的食油搓揉。 4//用保鲜膜把碗盖上并放置一旁或放进冰箱。
5//准备一锅清水，开大火烧开。 6//水煮滚后，把黄豆和江鱼仔放进锅，然后用锅盖盖半锅，转中小火熬个2-3小时。(中途可以加水以免烧干) 7//当汤熬了大概3小时后便可以将黄豆和江鱼仔捞出锅。
8//取出面团捏成片状放进锅中并用汤勺搅拌后，盖上锅盖开大火煮制。 9//当所有的面团浮出水面后，放入苋菜一起煮个5分钟就可以离火了。 10//这时将小红葱和小银鱼爆炒至金黄色，最后只需放在板面上就完成了~
只要跟着这几个步骤就可以制作一碗超美味的住家传统板面，是不是非常简单呢?关注+收藏教程之家官网，还会有更多更精彩的教程等着你哟~
