爆浆蓝莓马芬在家怎么做好吃?相信很多烘焙新手都很想要尝试做蛋糕,但是每一次做蛋糕都失败。蓝莓马芬非常适合烘焙新手,不仅方法简单,而且也不需要太多食材,只需要将所有食材搅一搅,拌一拌,就可以完成超级简单的蓝莓马芬。
超级松软好吃的爆浆蓝莓马芬做法分享
准备材料:
125g黄油,2粒鸡蛋,240g低筋面粉,95g糖粉,150g蓝莓,45g牛奶,2g盐,6g泡打粉
做法步骤:
1. 先将蓝莓洗干净备用,把黄油放在温室软化。
2. 将黄油倒入一个大碗里,倒入95g的糖份,用打蛋器将黄油搅拌均匀。
3. 倒入2粒鸡蛋到黄油里,再加入45g牛奶,继续搅拌均匀。
4.过筛低筋面粉和泡打粉,加入少许的盐,用刮刀搅拌均匀。
5. 加入150g的蓝莓,用刮刀混匀即可。
6. 准备好蛋糕纸杯和裱花袋,将面糊放入裱花袋里。
7. 将面糊挤入蛋糕纸杯,大约7分满即可,若是太满面糊会流出来。
8.预热好烤箱,将蛋糕放入烤箱里,以上下火180摄氏度烘烤30分钟。
以上是制作蓝莓马芬的方法,空闲时可以尝试这款蛋糕,无需任何技术含量,只需用用打蛋器和刮刀搅拌均匀,完全是零失败的一款蛋糕。如果朋友或是亲人生日,可以尝试制作这款简单又美味的蛋糕。关注+收藏教程之家官网,还会有更多更精彩的教程等着你哟~