海鲜意大利面在家怎么做好吃? 今天小编想分享的是韩式酸辣海鲜意大利面做法，酸辣口味的意大利面非常适合在这个夏天因为天气太炎热没有胃口的大家，因为酸辣口味是可以增加食欲的，一起学起来吧!
超级开胃又好吃的韩式酸辣海鲜意大利面做法分享
所需准备食材：
意大利面 -- 45g (根据个人食量而定)
海鲜类 --虾、青口、八爪鱼、蛤、扇贝等等(个人喜欢吃什么海鲜就放什么海鲜)
韩式辣酱 -- 1勺
番茄酱 -- 1勺
洋葱 -- 半粒
白蘑菇 -- 4粒
番茄 -- 1粒
蒜 -- 1粒
姜 -- 几片
泡菜 -- 适量
料酒 -- 适量
生抽 -- 少许
糖 -- 少许
步骤做法：
Step 1 - 首先先把全部海鲜洗干净和处理干净，蘑菇切片，洋葱切丝，大蒜切碎，在番茄上用刀切十字后使用热水烫一下番茄再剥皮切块备用。(番茄上切十字能让你更容易剥掉番茄的皮)
️Step 2 - 在一个锅里倒入适量的水加入料酒和姜片先煮开，把海鲜倒入煮开的水滚烫一下去腥备用。在另一个锅里倒入适量的水加入一勺盐，把意大利面放进锅里煮大概10分钟后捞出过一下冷水备用。
Step 3 - 在炒锅里倒入少许油，先倒入大蒜和洋葱炒香，接着加入海鲜翻炒至熟透，再加入蘑菇和泡菜全部翻炒至出香气。
Step 4 - 将番茄放进锅里压烂，接着加入1勺韩式辣酱 + 1勺番茄酱 + 适量的水 + 少许生抽 + 盐 + 糖 + 半碗牛奶翻炒均匀即可。(适量的水只要加到食材的一半就行，牛奶看个人喜爱，可以选择不加)
️Step 5 - 最后加入青菜和提前煮好的意大利面翻拌均匀，用小火再煮大概2分钟左右即可完成!
温馨提示：
因为每个人口味都不一样，所以味道可以配合自己口味来调，如果害怕太咸的话可以在加入酱料时候先尝试，建议一开始韩式辣酱不要放太多，因为韩式辣酱原本就是带咸的，不够味道才再调整。
韩式酸辣海鲜意大利面就这样完成啦!酸酸辣辣的口味让人非常开胃，但记得如果是在减肥的人也不要吃过量哟，毕竟适量吃意大利面才能减脂，过量的话就跟米饭类一样了。关注+收藏教程之家官网，还会有更多更精彩的教程等着你哟~
