芝士鳗鱼饭团在家怎么做好吃?饭团是源自日式的料理，做法多为把米饭捏成团，再包上一层海苔片，形状多为椭圆形或三角形。日式饭团的特征之一就是方便食用，而且口感软糯之余还很饱腹。小编今天就找到了一款食谱，芝士鳗鱼饭团，把鳗鱼及芝士包在饭团里，干净食用不会掉满桌，而且只需一个平底锅就可以搞定，一起来看看怎么做吧!
超简单的日式芝士鳗鱼饭团做法分享
所需厨具：
擀面杖，保鲜膜，平底锅。
所需食材：
米，糯米，鳗鱼，海苔片，芝士片，芝麻，照烧汁，油。
做法步骤：
1. 准备食材。将大米加入少许糯米，煮熟放凉后加入一勺照烧汁、海苔碎及芝麻，拌匀。将芝士片切小片。将鳗鱼烤熟。
2. 在桌上放上保鲜膜，铺上一层米饭，盖上保鲜膜，用擀面杖把米饭铺平(比起用手，用保鲜膜及擀面杖可以更快速的把米饭铺平)。
3. 把米饭上的保鲜膜揭下，放上鳗鱼及芝士，包成三角形，刷上少许照烧汁。
4. 预热平底锅，热好后加入少许油，把饭团煎至两面金黄。
5. 最后把煎好的饭团包上海苔片就完成啦!
小贴士：没有鳗鱼也可以用鸡肉代替。
把饭团下锅煎一下可以让饭团吃起来更酥脆，而且也可以融化包在里头的芝士哦!看着肥肥胖胖的饭团，一口咬下真的超满足～关注+收藏教程之家官网，还会有更多更精彩的教程等着你哟~
