日本牛奶布丁在家怎么做好吃?最近网络上突然就流行起各式各样的食谱,包括有手打400次咖啡DALGONA COFFEE、焦香芝士蛋糕(BURNT CHEESECAKE)、免烤OREO芝士蛋糕...很多简单的食谱。吃腻了芝士蛋糕和重口的味甜品吗?是时候来个清淡的甜品日本牛奶布丁,保证你一定会喜欢。
高颜值简单又好吃的日本牛奶布丁做法分享
准备材料:
1. 500ml 牛奶 (Milk)
2. 50ml 奶油 (Heavy Cream)
3. 3 tbsp 糖 (Sugar)
4. 2.5 tsp 吉利丁粉 (Gelatin Powder)
5. 1/2 tsp 香草精 (Vanilla Extract)
做法步骤:
步骤1:将牛奶,奶油,糖,香草精放入大锅中。 然后,再加入吉利丁粉 ,继续搅拌均匀。
步骤2:当混合物加热时,继续搅拌直到吉利丁粉和糖完全溶解。这过程只需要1-2分钟, 糖溶解后,可以把火关上。
步骤3:将布丁倒入小碗/小瓶类似容器中,然后放入冰箱,放大约4-6个小时。
步骤4:4-6个小时之后,就可以直接食用,一杯清爽漂亮的布丁就做好啦!
(建议你吃布丁前,将布丁从冰箱中取出先大约15-20分钟,布丁的口感会较细腻柔滑。)
步骤5:可以放上OREO饼干(弄碎)装饰布丁顶部,会更好吃哦!
此外,你们也可以配着新鲜的水果或蜂蜜一起吃,口感非常丰富,甜而不腻哦!这一款布丁特别受孩子们的喜爱,香甜软滑又Q弹美味。
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