很多人在进餐时倾向于吃过多，这可能是因为他们无法分辨饱腹感，或他们在进食时做着让他们分心的事物，或他们并不是正在感到饿。这让很多人感到疑惑，因为他们认为是根据自己的直觉，都是吃到稍微饱了就足够了，可是为什么还是无法减肥呢?但很多时候我们都是吃的食物比我身体真正需要的还多。知道什么时候应该停止进食的习惯称为“正念饮食”(mindful eating)，这是取决于你饮食的方式，而不是你吃什么食物。
每次吃饭都吃不饱怎么办
1、咀嚼时放下餐具Put your utensils down when biting
如果你在咀嚼食物时还拿着你的餐具，那你就会吃得更快。这会让你的大脑无法意识到自己在吃东西，让你无法感到饱腹。每当你在咀嚼一口的食物后，放下你的餐具，专注在你口里的食物。这不单止卡伊减慢你进食的速度，也会让你的身体意识到自己正在进食。这样你也可以更好地享用你的食物的味道。
2、把食量减成一半Reduce your food portion in half
我们眼角看到的食物会影响我们的身体对饥饿的感觉。很多人倾向于把他们碗里的食物都吃完，无论碗里有多少的食物。当你把你的食量减成一半，你依然会想要吃完你碗里的食物，可是你的大脑是不意识到食量已减少了。即使你吃完盘里所有食物，你实际上只吃了平时食量的一半。
3、吃前观察食物Study your food before eating
不要急着吃掉你的食物，没人会抢走你的食物的。每当你要开餐时，不要马上开始吃饭，先花几秒钟的时间来观察你的食物。想想一下食物的外观和气味。当你观察完了你会更意识到自己在吃什么。因为你吃的速度会比较慢，你的身体就能够更明确知道你开始感到饱腹的时候。
4、吃饭时不要做其他事情Don’t do other things while eating
很多人在进餐时会做其他事情，例如看电视节目，玩游戏等。这会导致我们无法专心自己在吃什么。如果你没有完全专注在你的食物上，就无法练习正念饮食。你需要在进餐时更意识在你的食物上，去除任何让你分心的东西，只专注于食物。这也你的身体会意识到自己正在吃的食物，并且可以防止你吃过多。
5、在饭前喝水Drink water before your meal
很多时候当我们感到饿，其实是一种错觉，我们真正只是感到口渴而已。你可以在你想吃零食的时候尝试一下。在你吃零食前，先喝大量的水，喝了水之后你会发觉自己没那么饿了。同样的，如果你在用餐前感到极度饥饿，你可能只是口渴而已。如果你在饭前喝多水，你的饥饿感就一定会减少，而且你也会更快饱。
6、吃饭时先抓紧拳头Clench your first when you’re eating
这其实是根据体现认知的心理学理论，意味着我们的身体行为是会影响我们的思想的。当我们头脑里想着“不要”的时候，我们大脑就会和拳头的动作联系在一起。这是因为我们大脑认为拳头代表着“停止”。尝试在用餐前后，和用餐一半时握紧拳头，这可以提醒不要吃过多，并且多专注在食物上。
