在北方，电饼铛几乎是家家户户都有的小家电，但并不是所有人都知道如何正确选择电饼铛，电饼铛如何正确使用，今天小编就来带大家了解什么样的电饼铛好用？电饼铛怎么使用？希望能对大家有所帮助。
什么样的电饼铛好用？
一、看工作原理
悬浮式的电饼铛比较高端，它上下加热面中间间隙是可以调整的，效率更高，而且清洗更方便。其他的电饼铛相对来说难清理，但是相对便宜。
二、看角度调节
不止是说电饼铛的上下盖要紧密相联，最好也可以任意调节它的角度，这样在使用的时候就比较方便，避免出现烫伤的可能。
三、看提手
电饼铛的提手还应该有防烫作用，这样就更有安全感。
四、看导油槽
如果没有导油槽，很容易弄得到处都是油，所以导油槽是很有必要的，而且也能把使用过程中导出来的油脂重新导回去，充分地起到作用。
电饼铛怎么使用？
电饼铛应放置于平稳的桌面上，注意不要接近火源和易燃物，也不要在潮湿的场所使用电饼铛。
第一次使用电饼秤时，应当先用湿布将发热盘擦拭干净，并在上下发热盘表面擦上少许食用油。
严禁让儿童接近使用中的电饼铛。
烹饪时，严禁用手触摸烤盘，以免烫伤。放油过多溢出时，需及时擦拭，切忌让油污往下流动以致渗入开关或下盖，以免影响电饼铛的正常工作。禁止用刀或金属器具在电饼铛内切割食物，以免算坏发热盘。
电饼铛不宜长时间空烧，连续工作时间不得超过24小时。
电饼铛使用完毕后，需及时拔下电源插头，切勿带电移动。
一个好用的电饼铛会带你走入新世界，让你的厨艺完美施展，希望大家可以看完本文，更精准的使用电饼铛。
