大家都知道蛋白质对我们的身体很重要，主要是建立肌肉，还有我们的器官，皮肤，激素和身体其他许多部位。重要的是，你必须在每餐中都食用高品质的蛋白质，而且不是任何蛋白质，是提供你身体很多营养的全食。
研究表明，多吃蛋白质可以帮助你减轻体重和腹部脂肪，增加肌肉质量和力量。高蛋白饮食还可以降低血压，抗击糖尿病和更多慢性疾病。虽然你不必每顿饭都吃很多蛋白质，但在每餐吃一些蛋白质是很重要的。
一、鸡蛋Eggs
鸡蛋是最常见的蛋白质，也是世界上最健康，最营养的食物之一。它们富含维生素，矿物质，健康脂肪，护眼抗氧化剂和大脑营养素，是很多人摄入不足的。虽然全蛋的蛋白质含量很高，但蛋清几乎是纯蛋白质的。
二、杏仁Almonds
坚果被认为是富含脂肪的，但是其中很多也都富含蛋白质，其中一种就是杏仁，这是一种常见的健康坚果。它们富含重要的营养素，包括纤维，维生素E，锰(manganese)和镁(magnesium)。其他一些高蛋白坚果是开心果和腰果。
三、鸡胸肉Chicken Breast
鸡胸肉也是一种非常常见的高蛋白食品，也是健身者中非常常见的蛋白质选择。只吃鸡胸肉，而不是鸡皮，也可以减少卡路里，因为鸡皮含有大量的卡路里。鸡胸肉也很容易煮，如果做得对味道也很好。它也非常通用，可以用多种方法烹制。
四、燕麦Oats
燕麦是最常见的早餐食品之一。虽然众所周知，燕麦富含纤维和健康的碳水化合物，但它们的蛋白质含量也很高，这就是为什么它们非常适合当早餐食用。它们富含健康的纤维，镁(magnesium)，锰(manganese)，维生素和其他不同的营养素。
五、乡村奶酪Cottage Cheese
奶酪经常用在不健康的食品上，例如比萨，但如你把它们添加到健康的食物里，它们也可以是很健康的。乡村奶酪是一种健康的奶酪，它们的脂肪和卡路里含量非常低。它们还富含钙(calcium)，磷(phosphorus)，硒(selenium)，维生素B12，核黄素(riboflavin，也就是维生素B2)和其他各种营养素。其他一些高蛋白的奶酪就是帕玛森奶酪(parmesan cheese)，瑞士奶酪(swiss cheese)，马苏里拉奶酪(mozzarella cheese)和切达奶酪(cheddar cheese)。
六、希腊酸奶Greek Yogurt
另一个非常常见的早餐是酸奶，它们也有很多类型，例如纯酸奶，香草酸奶，当然还有希腊酸奶。它们的之地会比较浓稠，味道鲜美，质地滑腻，而且也营养成分丰富。其他高蛋白酸奶就是普通的全脂酸奶和开菲尔(kefir)。
七、牛奶Milk
小时候，我们被告知牛奶可以帮助我们长高，还有其他好处，例如增强骨骼和牙齿，但是它们也富含优质蛋白质。它们还富含钙(calcium)，磷(phosphorus)和核黄素(riboflavin，也就是维生素B2)。选择全脂牛奶会更健康，因为它们不包含其他附加成分。
八、西兰花Broccoli
西兰花被认为是一种非常健康的蔬菜，并且还富含维生素C，维生素K，纤维和钾(potassium)。它们还富含各种生物活性营养素，被认为有助于预防癌症。虽然它们热量会稍微高一些，但与大多数蔬菜相比，它们的蛋白质含量也很高。
九、瘦牛肉Lean Beef
众所周知，红肉的蛋白质含量很高，其中之一就是瘦牛肉。它们不仅美味，而且也非常通用，可以用很多不同的方法烹饪，可以和很多不同的食物一起食用。它富含高生物利用度的铁(iron)，维生素B12，和大量其他重要营养素。
十、金枪鱼Tuna
另一个非常受欢迎的蛋白质来源是金枪鱼。对于健身者来说，在他们的饭菜中加入罐头金枪鱼是很常见的。它们的脂肪和卡路里含量都很低，因此它们的蛋白质含量更高。像其他类型的鱼类一样，金枪鱼的各种营养成分也很高，并且也富含数omega-3脂肪酸。
“食物组合的唯一秘诀是蛋白质，碳水化合物，和脂肪的平衡。它们都对我们的健康起着关键作用。”关注教程之家还会有更多更精彩的美食营养攻略等着你哟~
