鸡肉焗饭在家怎么做更好吃?看餐厅的焗饭感觉很难对吧?其实它的做法非常简单哦，最快也就15分钟就能完成了，把所有的材料备好放进烤箱就可以了，完全就是懒人料理啊!今天小编就教下大家做一道好吃的奶油蘑菇鸡肉焗饭，不会下厨的你也能吃到一顿好吃的饭啦!
超级美味的奶油蘑菇鸡肉焗饭做法分享
所需食材：
鸡腿肉两只、蘑菇适量、米饭两碗、Mozzarella Cheese 120g、淡奶油100g、豌豆粒适量、洋葱适量
调味：油适量、盐适量、黑胡椒适量
做法步骤：
STEP 1：鸡腿肉去皮、去骨洗干净后切丁，适量的盐和黑胡椒抓匀腌制备用。
STEP 2：洋葱切丁、蘑菇切片备用。
STEP 3：热锅加入适量的油，加入洋葱丁炒至软再倒入鸡肉翻炒。直到鸡肉变色后倒入蘑菇片翻炒，再倒入奶油!放入豌豆，煮到大概收汁的时候再加点盐调味。
STEP 4：将米饭放入烤盘上铺平，再铺上煮好的奶油蘑菇鸡肉，连酱汁都全部倒入!
STEP 5：最后撒上Mozzarella Cheese，直接放入烤盘以200度烤10分钟。在烤的过程中你可以观察颜色，直到芝士呈现金黄色就可以了!
烤好后的奶油蘑菇鸡肉焗饭拿出烤箱拍张美照就要赶紧吃啦!趁热时吃是最好吃的，尤其是那拉丝的芝士连同蘑菇酱的米饭，真的会让你一口接一口!
