微波炉、空气炸锅、烤箱这些美食烹饪电器,不仅应用于各种餐饮行业,同时还能提高人们的生活水平,尤其是功能性全面的产品,更是特别受宠。马克西姆卢瓦尔空气炸微波炉—在功能上可不是1+1那么简单,兼具微波炉+烤箱+空气炸功能,能帮你解决99%厨房难题。
马克西姆卢瓦尔空气炸微波炉采用了高级感满满的法兰西骑士黑,加上金色的的把手和旋钮,整体色泽浓郁有质感,有种中世纪法兰西的贵族气质。其实原先个人比较喜欢简约的设计,但当真用的多了,也会有视觉疲劳。所以当马克西姆卢瓦尔空气炸微波炉被放在厨房里时,立马就成为厨房C位。
为了制作和搭配不同的美食需求,马克西姆空气炸微波炉附带了很多不同的配件来提升品质感。转盘组合件(转盘轴、玻璃托盘)、空气炸烤盘、空气炸篮等。打开玻璃面板,我们就能窥探到这款“美食制作者”核心工艺所在。
对于大多数人而言,厨房家电的清洁一直都是广大烹饪爱好者特别是烘焙爱好者的痛点。不过马克西姆空气炸微波炉并没有让笔者有这方面的顾虑。食品级不锈钢内腔,便于清洁的同时,减少异味吸收,食物残渣用抹布擦一下就干净,这让使用者烹饪时光无油无虑,洁净厨房从此优雅绽放。
为了让烹饪过程中更方便观察烘烤中的情况,马克西姆空气炸微波炉内置照明灯,在烹饪过程中可以照亮内腔,能够更加清晰的了解食物炸烤的情况,这点非常的实用。而20升大容量的体积,足够四口之家料理来使用,一步到位,空间利用最大化。
一道美食的诞生,其内在的火候掌握也是至关重要的。对比之前传统微波炉不能控温的难题,这款马克西姆卢瓦尔不仅广域精准控温,加热温度最高可达230℃,快速升温。而且升级3D强劲高速热风循环,搭配旋转转盘,最大程度减少乱流影响,360°立体加热,受热均匀够高效,使得食物做起来的口感外酥里软更加有层次,满足了家庭烘焙的所有使用需求,烘焙烧烤更方便轻松。
升温速率:优秀,1500W加热效率高,3分钟内箱体温度达到了设定温度。
温控能力:一般,高温点195℃,低温点180℃,波动范围15℃,且温度偏低,对比高端烤箱有差距,不过与普通千元级烤箱表现差不多,符合定位。
温度均匀性:优秀,中部位置没有明显温度差别,空炸/烤模式下可以认为烤盘位置均匀性基本一致,不错的表现。
隔热能力:优秀,箱内180℃,箱外温度53.4℃,不会有烫伤的潜在危险。
同时搭载多重丰富的智能预设菜单,无需多余操作,一键直达,拒绝繁琐,小白也能轻松上手。除此之外,其内置贴心的童锁设计,也有效避免了宝宝不小心触碰按键变动程序,大大降低了安全隐患,彰显了马克西姆暖心的细节,让每一次下厨都成为了一种享受。
作为“宝藏家电”的它,还有解冻/软化/复热常用功能可选。想想平时解冻肉类等,是不是要在流动水下泡着?或是直接拿盘子装着?这些方式不仅耗时,还很容易滋生细菌。有了微波炉就好办多了,智能自动一键解冻,食材鲜嫩如初。
总结,马克西姆卢瓦尔空气炸微波炉功能高度贴合普通中式家庭,将微波炉和空气炸锅功能叠加,达到了1+1>3的效果,同时能够进行2段组合烹饪,即有微波穿透深入食物内部加热的快速熟透能力,也具备空炸无死角覆盖烹饪的优点;再加上轻奢外观造型,直接可以将家里原有的空气炸锅和微波炉给扔了,有一台就完全足够了。