随着消费升级，破壁机越来越受欢迎，之所以大受欢迎，在于它的多功能，集榨汁机、豆浆机、研磨机等多种功能于一体的产品，而且通过破壁能方便我们获得果蔬中的膳食纤维、植化素等营养。不过，破壁机的噪音问题和清洗问题，同样不可忽视。米家智能自清洗破壁料理机，可以自动清洁内腔，5重降噪技术，4L大水箱避免频繁加水，热饮自动保温，米家智能app接入，还支持50+云食谱，智能预约，解决了传统破壁机难清洁，噪音大的问题。
米家智能自清洗破壁料理机外观一如既往小米产品的白色系，简洁百搭，能融入任何环境。当然我觉得机身正面OLED 旋钮屏，预约、取消2颗触控按键更有品味，手动操作也能快速掌握。
前部的旋钮集成了显示和控制部分，采用了OLED屏幕，文字清晰老年人也容易看的轻。旋钮下还有两颗触控按键，负责预约和取消，可以设置最长24小时的预约，晚上放食材早上就能喝了。
旋转旋钮可以在7个预设菜单间切换，豆浆、米糊、玉米汁、浓汤、果蔬汁、奶昔、奶茶，可以制作各种冷饮和热饮。破壁、搅拌、碎冰、榨汁均可完成，满足多种需求。
再继续旋转旋钮，还可以在几个辅助程序中选择，排浆、保温、自清洁、高温除菌、手动几档。手动可以在1-9档转速间切换。
玻璃杯(接浆杯)非常厚实，杯口导流口弧度合适，往外倒液体干净利落，底部内置PTC 保温模块，配合 NTC 感温与主机感应区域接触热饮制作完成后，可自动保温(默认2H，通过手动或APP设置可实现4H长效保温)，随时都有热饮暖胃。
水箱可拆卸式设计还有提手，这样每次打水清洗都很方便，足足能装4L水(为了预防水路堵塞，务必使用纯净水)，到这里或许大家会有疑问水箱为啥这么大，其实这个水箱不仅是为制作饮品供水，同时还要为自清洗供水，而且加一次水能满足多人畅饮的需求，所以水箱容量在我看来是刚刚好。
揭开盖子就能看到破壁机腔体和. 扇形六叶精钢刀片，内壁陶瓷涂层这几天用下来一点没刮花，硬度确实大。扇形六叶精钢刀片设计独特，每片都有弧度，刀口有平刃和锯齿两种，非常锋利。打出来的糊或汁也比普通破壁机更细腻。
其它细节方面，机身两侧和底部都有散热格栅，底部还有硅胶防滑垫。前面结合产品设计细节聊了自清洗，配件，操作模式选择，自动保温，水箱，刀片等的一些使用心得，接下来结合冷热饮制作聊聊降噪等其它特色功能。所有饮品制作都是一键全自自动操作(两种方式，机身按键选择或APP端下发指令)，只需按比例准备好食材放入即可，包括上水等都是机器自己添加，智能化程度相当高，节约了不少时间。
米家智能自清洗破壁料理机整个自动化过程分为上水，加热破壁，排浆，保温，换杯清洗，热烘除菌等几个步骤，每个环节环环相扣，特别是清洗，人可能会忘记，机器却不会。而且，在制作过程中，噪音相比家里原有那款确实要小点，看来它的电机轴软接触密封专利，无风叶电机，独立风扇，扇形刀刃，框式密闭机身等五重降噪是有作用的。
像奶昔，米糊这些破壁机内壁最难清洗，在米家智能自清洗破壁料理机面前就简单多了，加入食材，一键下发指令到机器，制作完成通过排浆、清洗、热烘除菌后内壁真的干净，甚至盖子都干干净净的，而且还能除菌，爱了爱了。
自清洗分快速清洗和深度清洗两个模式，每个模式经过三遍 75℃高速搅洗后，再通过100℃以上的高温蒸汽除菌，不但省时省力洗得干净，家人健康也有保障，让破壁机清洗变得简单高效。
聊到APP，米家智能自清洗破壁料理机手机端内容非常丰富，内置菜单有按食谱和设备分为两个部分，菜谱按照机身上的预设，也分为了6个大类，囊活了各类冷热饮，目前有50+食谱，还在不断更新中。菜谱内都有详细的步骤和食材的用量，小白也能轻松掌控。设备部分可以快速的调用各个预设程序，并可以查看收藏的菜谱。
总结，米家智能自清洗破壁料理机外观一如既往小米产品的白色系，简洁百搭，能融入任何环境。可以自动清洁内腔，5重降噪技术，4L大水箱避免频繁加水，热饮自动保温，米家智能app接入，还支持50+云食谱，智能预约，解决了传统破壁机难清洁，噪音大的问题。
