从小时候妈妈为我们蒸的辅食，童年念念不忘的那碗热气腾腾的蛋羹，到过年过节蒸汽不断的仪式感，蒸汽，透过“蒸”这一料理中最朴实的技法，承载了我们生命中许多美好的瞬间。或许我们都迷恋过烧烤摊上被烟火气包围的肉串，红汤里上下翻腾的肉片，但“蒸”却让我们品味到食材最本真的美好。可做一道“蒸食”，从火候、温度到时长，想要每一样都做到恰到好处，真的不容易，幸好，我们遇到了博拉利多功能蒸汽料理锅。
这个带食品级不锈钢蒸汽喷头的就是这个多功能锅最重要的配件了，虽说是蒸汽锅，但是底部也一丝不苟的做成了一半条纹一半平底。因为蒸汽锅的功能性，所以也有比较高的蒸格搁架，加上蒸汽是从蒸汽孔中喷出来的，所以这个蒸锅底部是不用加水的，就完全没有蒸的时候水沸腾淹没蒸格的担忧，这大概就是它和普通多功能锅最大的差异吧!
配的两个蒸格也特别有特色，一个是深款的，一个是浅的，深的可以用来蒸一些比较高的食材，比如整鸡、包子这种比较大的食材。
还可以实现双层同蒸，蒸格再配合高高凸起的加厚高硼硅玻璃锅盖，蒸大件食材也完全无忧，而且透明锅盖够重蒸汽不容易从锅盖溢出跑汽，还能随时观察食材状态。
博拉利多功能蒸汽料理锅。的盖子质量也超级好，采用的加厚高硼硅玻璃有一定分量，边上有一个孔便于蒸煮时出气。手柄外侧是平滑的，内侧凹槽较多，使用时不容易打滑。
博拉利多功能蒸汽料理锅。支持自动识别锅体，自动进入对应程序。默认是煎煮锅程序，像这样放置蒸锅时，自动识别锅子，自动程序也变成了蒸锅适用。
蒸汽料理：桑拿锅、蒸蟹、蒸鱼、蒸鸡、面食、玉米、清洗、DIY，好多功能~
西式料理：火锅、扒类、烤肉、意粉、煎蛋、关东煮、披萨、DIY，选择也非常丰富。
操作方面也完全没有难度，旋转旋钮是选择对应菜单，按下开始键就开始工作，一秒上手吧!
旋钮带显示屏，可以显示该程序所使用的时间，操作方面便捷性还是不错的，同时还带3小时的预约和12小时的定时，可以全自动一键式程序菜单，不需要人看管完全可以自动运行。
秋冬吃蒸汽美食，吃的就是那口热乎劲儿，由博拉利多功能蒸汽料理锅。烹饪的特色桑拿海鲜大餐绝对是吃货们的最爱。5秒后120°C的纳米蒸汽喷薄而出，大量高温蒸汽快速产生并充溢整个箱体，快速加热，原汁美味瞬息呈现，迅速便捷;加之蒸汽喷头全方位地均匀喷射，新鲜蒸汽始终均匀分布，保持动态平衡，加热更全面均匀，口味更纯正，营养更丰富;
上蒸下煮模式可同时烹饪各种不同美食，空间利用更充分;内置16大智能菜单，一键选择智能程序后，实现更高效能和更快烹饪速度。不管是厨房小白还是烹饪大师，都会对它爱不释手。
看着贝类海鲜在蒸汽的作用下一个个绽放，虾蟹一个个从灰色变成橙红色，心里止不住得期待，掀开锅盖，食材的鲜味扑鼻而来，让人食欲大开。
最重要的大概就是收纳了，这口锅你别看它功能多，配件也不少，但是收纳真的就是超级棒了，一锅可以把所有的配件全部都收纳进去，最后在你橱柜里，只占一个多功能锅的位置。
清洗就更简单了，主要需要清洗的部件全部都是非常容易清洁的陶瓷釉和不锈钢材质的，陶瓷釉的两个锅子，直接冲水就可以了，不锈钢的蒸格抹一点洗洁精，冲水就干净了，太适合懒癌人群了。
总结，多功能锅看过不少，但是第一次看到把“蒸”用好的一款锅，利用高温蒸汽发生器系统，360°蒸汽喷头直喷5秒出蒸汽，120℃全方位均匀加热，蒸汽鲜炖用时短;能蒸能煮，能煎能烤，涮、炒、炖、焖，多功能都不缺，甚至上蒸下煮无所不能，博拉利蒸汽料理锅与美味生活适配度满分，就让TA来承包你畅吃美食的快乐吧!
