空气炸锅作为一种易操作的小家电受到很多人热捧，不过对于厨房新手来说，那种封闭式的空气炸锅还是不够贴心，毕竟只有打开锅才能看到食物状况如何，蓝宝空气炸锅BP-KZ01可以360度观察无死角，有大面积玻璃罩，保留了50%以上食材存放空间，新手使用也比较容易判断火候。
胖墩墩的空气炸锅，可以说是见过的空气炸锅中的颜值巅峰，整体圆润的造型给人憨憨的可爱感。一个透明的玻璃罩取代了传统空气炸锅的抽屉，不仅提升了颜值更是可以让人清晰看到里面，有助于把控烹饪状态。玻璃罩在使用的中途可以随时拿下，记得要拿上面的圈圈防烫把手。
一般空气炸锅都有一个缺点，就是垂直空间的利用度不够。食物铺满整个底面之后，上方的空间就浪费了，这款蓝宝空气炸锅BP-KZ01侧面只有A4纸大小，甚至还没有30L烤箱的一半大。
体积小却有大智慧，双层炸篮，使用空间翻倍，而所有的加热器件都被集中到半个机身内，剩下半个机子全是加热空间，而且由于加热元件都集中在侧面，炸篮全方位接受热风，美食就可全方位均匀受热，再也不用担心半生半熟的情况发生。下置式接油盘，可以完美接住所有油脂。
跟传统的空气炸锅不一样，这款空气炸锅的风扇跟加热发热管在机器的一侧，但其实原理还是跟上面说的传统空气炸锅工作方式是一样的。区别于其他空气炸锅的就是它底部也有发热管，在空气炸模式下不工作，当切换成煎烤功能以后，这里的发热管就开始工作，加热煎烤盘，就可以用来煎东西啦，还是蛮不错的。
这台机器操作方式可以说是傻瓜式的了，模式就在空炸跟煎烤两个之间来回切换，然后按温度/时间按钮，再通过旋钮来调节时间或者温度，轻松加愉快。也不用担心机器不稳固的问题，底部四面都做了防滑设计，放在玻璃桌面都不用担心滑动的。
【一机多用】顶替半个厨房，既可空炸，又可煎烤，一日五餐都用得上。
【全景可视】看得见才能零失误，360°观察食物生熟状况，随时调整不翻车。
【分区加热】解决清洁难题，煎炸互不干扰，空炸过程中产生的油脂直接滴落在底部接油盘上，清洁更轻松。
【双层炸篮】容量向上做加法，分层料理，上放蔬菜下放肉，荤素搭配两不误，3L容量全家够用。
【简易收纳】占地面积仅比A4纸大一点创新左右结构，精巧机身，可移动好收纳。
总结，蓝宝空气炸锅BP-KZ01的独特优点。大大的透明玻璃罩子，清洁方便不说，料理过程看得一清二楚。炸篮也比普通的空气炸锅多一层，一次可以做两种食材。煎盘和炸锅功能分区，用起来方便，清洁更简单。如果你是肉食爱好者，炸物爱好者，追求低脂食物的减脂族，都可以考虑一下蓝宝这款空气炸锅，简单、快手、少用油。
