对于喜欢吃豆腐的朋友来说，每次去菜馆点菜，相信几乎都会点到鱼香豆腐这道菜，那么想要在自己家里做，怎么才能做出最好吃的鱼香豆腐呢?下面小编就给大家介绍下最好吃的鱼香豆腐的做法，赶紧一起来看看吧。
鱼香豆腐这么做最好吃
鱼香豆腐也称为鱼香豆腐条，是一道鱼香味菜肴。鱼香豆腐以豆腐为主材，辅以鱼香味调料制作而成。成菜后，色泽金黄，鱼香味浓，味道鲜美。
鱼香豆腐的做法
食材
豆腐1块，西兰花适量，熟牛肉适量，大葱1段，鱼香肉丝调料1袋。
步骤
1.将鱼香肉丝调料用清水调匀备用。
2.西兰花焯水放凉备用。
3.豆腐切块放入油锅里煎炸。
4.豆腐块呈金黄色即可盛出。
5.葱粒炝锅，倒入鱼香调料汁煮开。
6.放入炸好的豆腐。焖5分钟，汤汁收干即可。
这道菜，食材普通，主料用常见的豆腐即可。成菜后，酥软细嫩，口感多样，甜酸微辣，鱼香味浓。
豆腐含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。豆腐性味甘、凉，入脾、胃、大肠经，有补脾益气、健脾利湿、清热解毒之功，对病后体虚、气短食少、乳汁分泌不足、肾虚小便不利或小便短而频数、淋浊、脾胃积热、痤疮粉刺、口干咽燥、肺热咳嗽、脘腹胀满、痢疾等甚效。
以上就是小编给大家分享的最好吃的鱼香豆腐做法了，大家都学会了吗?喜欢的用户请持续关注教程之家。
