南瓜鸡焖饭怎么做更好吃?焖煮过的南瓜香甜软儒，香喷喷的南瓜鸡焖饭，吃起来咸香入味，而且超适合忙碌的上班族。而且做起来非常的简单，营养健康又美味的南瓜鸡焖饭食谱赶紧学起来吧。
超入味香喷喷的南瓜鸡焖饭做法分享
准备材料：
鸡腿 2 个，南瓜 半颗，洋葱半粒，香菇 8朵，米 2杯
调味料A(鸡肉)：料酒 2汤匙，酱油 半汤匙，酱油 1汤匙，淀粉 1汤匙，白糖 半汤匙，胡椒粉 半茶匙
调味料B(白米)：蚝油 1汤匙，黑酱油 1汤匙，酱油 1汤匙
做法步骤：
(1)干香菇用热水提早浸泡至软，泡发后切成块状，泡过的香菇水留着备用。
(2)鸡腿肉洗干净后，去骨切块，加入调味A料腌制半小时。
(3)南瓜洗干净，去皮去籽再切块，洋葱切丁。
(4)把锅子烧热倒入油，将鸡肉翻炒至微金黄，再倒入南瓜和香菇拌炒。
(5)把米倒入电饭锅洗干净后，加入备用的香菇水及调味料B，再把刚才炒好的食材点铺在上面。
(6)按下煮饭键煮大约45分钟就能出锅了。煮好后，记得拌一下。
PS: 倒入米中的香菇水份量要比平时的少一些，因为焖煮过程南瓜和鸡肉都会出水。
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