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仿真烧肉蛋糕在家怎么做好吃 超火超好吃的仿真烧肉蛋糕做法分享

2020-10-04 10:58  教程之家  媛媛  
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仿真烧肉蛋糕在家怎么做好吃?相信很多人都是肉食动物吧?只要一看到吃肉的地方眼睛就好像会发光一样!市面上售卖的烧肉口味各式各样,大家也都一定吃过,那么仿真烧肉蛋糕你是否看过?小编最近在网络上发现了这款仿真烧肉蛋糕,外观真的和市面上售卖的不相上下,所以就来分享给大家,一起来看看吧!想要Prank朋友或家人的也可以学起来哟~

仿真烧肉蛋糕在家怎么做好吃

超火超好吃的仿真烧肉蛋糕做法分享

(脂肪糊)所需准备食材:

250g -- 木薯粉

85g -- 糯米粉

240g -- 白砂糖

400ml -- 椰奶

430ml -- 温水

1茶匙 -- 盐

(橙色表层)所需准备食材:

150g -- 脂肪层

1汤匙 -- 木薯粉

40g -- 珍珠粉

红色和黄色的食用色素 -- 几滴

(肉层)所需准备食材:

芋头 -- 适量

做法步骤:

Step 1 - 首先将木薯粉、糯米粉、糖、椰奶、温水和盐倒进一个碗里搅拌均匀,用过筛器过筛。接着,将做好的150g白色脂肪层加入40g珍珠粉、1汤匙木薯粉、一滴红色素和一滴黄色素全部搅拌均匀备用。

Step 2 - 将芋头洗干净、去皮,切成薄片状备用。在蒸碗里涂上一层油防粘,再倒入60g混合好的白色脂肪层作为底层,开中小火蒸大概5分钟左右取出。(蒸的时候记得要盖上蒸布,避免水滴渗入)

Step 3 - 铺上一层提前切片好的芋头片,再倒入薄薄一层脂肪层(可以稍微覆盖到芋头片就可以了),然后再铺上一层芋头片,再倒入多一层薄薄的脂肪层,拿去蒸个6分钟左右,取出再倒入最后的100g的脂肪层,然后再蒸大概8分钟左右即可。(重复Step 2 和 Step 3 直到第三层肉层和脂肪层做好)

Step 4 - 接着来制作橙色表层,将提前搅拌好的表层倒在蒸好的脂肪芋头层的表面上铺平,然后盖上蒸布用中小火蒸大概10分钟左右,看见表明变成橙色像市面上售卖的烧肉表面一样就完成啦 ! 最后隔冷水脱模,再切片就可以食用啦!

仿真烧肉蛋糕就这样完成啦!是不是特别逼真呢?想要恶搞朋友或者家人的话可以试试制作这款仿真烧肉蛋糕!

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