荷包蛋慕斯杯在家怎么做好吃?可爱的东西总是那么令人心动，尤其是颜值高的甜品更是让仙女们毫无抵抗力，心情低落的时候最需要甜品来把坏心情赶走。所以这款荷包蛋慕斯杯必须学起来，因为制作过程除了非常简单以外还无需烤箱，就连手残党也没有问题!
超简单高颜值又美味的荷包蛋慕斯杯做法分享
所需材料 ：
1. 芒果肉 200g
2. 酸奶 200g
3. 吉利丁 15g
4. 白糖 20g
5. 装饰用酸奶 15g
制作过程 ：
1. 先将勺子挖出两个半圆形的芒果肉作为后期装饰用，剩下的果肉切成丁。
2. 将吉利丁泡入水中变软。
3. 把芒果丁放入搅拌均内，先加入1/4的酸奶和白糖，然后打成芒果奶昔。
4. 往小汤锅里倒入150g的芒果奶昔和剩下的酸奶搅拌均匀后，加入10g的吉利丁，开小火加热至吉利丁融化。
5. 倒入布丁杯里，放入冰箱冷藏至表面凝固。
6. 接下来是制作芒果表面，将5g吉利丁加入剩余的芒果奶昔中以小火加热至融化。
7. 从冰箱取出凝固好的布丁杯，将刚刚煮好的奶昔缓缓倒入杯中， 放回冰箱让布丁凝固。
8. 将15g的酸奶装入裱花袋里，然后在慕斯表层挤出圆形，然后把一开始留下的半圆形芒果肉摆放在中心。
就这样一款高颜值又好吃的甜品就完成了，是不是超简单呢?而且天气炎热的时候非常适合吃这个，冰冰凉凉的加上Q弹的口感，吃了心情也会变好哦!下次和闺蜜们宅在家聚会的时候也可以做这款甜品，相信她们会非常开心的!
