相信大家都知道，每年的正月过后的二月二，就是一个非常重要的节日，也就是民间大家所说的龙抬头的日子，而在民间今天龙抬头的日子里，也是有着很多的风俗的，特别是饮食风俗更是不撒后的，那么你都知道今天二月二龙抬头应该吃什么吗？具体都有哪些风俗？有风俗当然也就有禁忌了，那么又有哪些禁忌呢？下面就和小编一起来详细的了解下吧~
二月二龙抬头，自古以来就是一个非常受重视的节日，因为二月二正处于每年的“九九”之中，这个时候春回大地，万物开始复苏，温度的上升是很快的，所以二月二是农村地区开始春耕和备耕的时候，也是人们开始一年的忙碌和把新年计划付诸实施的时候。
二月二龙抬头，也被称为“龙头节”、“春耕节”或“踏青节”等，而且根据传说这天也是土地公公的生日，所以这天人们要举行很多的活动，就是为了祈福纳祥，好为一年开个好头。
二月二龙抬头的“6大习俗”
一，吃龙食
“二月二，龙抬头，龙不抬头，我抬头”，这是很多人在二月二早上起床时要念叨的一句话。
二月二这天所食用的食物都要跟龙搭上边，比如北方人这天一定要吃猪头肉，大家管这叫“抬龙头”;春饼也是二月二这天的应景美食，二月二吃春饼也叫作“吃龙鳞”;饺子也是二月二很多地方的传统美食，这天吃饺子被称作“吃龙耳”;还有馄饨因为是元宝的形状，并且包出来像眼睛，所以叫作“吃龙眼”;面条要做成最细的龙须面，大家管这叫“扶龙须”;油炸糕也是二月二的传统美食，大家管这天吃的油炸糕叫作“吃龙胆”。
二月二龙抬头开始以后，因为温度上升，细菌和病菌开始变得活跃，有些地方也会用芥菜做成芥菜饭，因为芥菜中含有叶绿素和维生素C，能够提高免疫力，所以有“吃了芥菜饭不生疮”的说法。
二，采龙气
二月二这天是龙角星从东方地平线升起的日子，人们这天在天不亮出门，去河边或水库边做深呼吸，就是为了吸收“龙气”。
以前农村没有通自来水的时候，二月二这天大家会早早地去河边挑水，把家里的水缸装满，预示着仓满囤满，大家管这叫作“挑龙担”。
现在虽然无需出门挑水，但是把家里的盛水工具装满，这也是二月二要做的一件事。
三，收拾工具
二月二开始就要进入紧张忙碌的春耕和备耕，“工欲善其事，必先利其器”，二月二这天大家会收拾农具，为春耕做准备。
二月二这天家里有饲养牲畜的，也要给它们喂饱，以及喂点精饲料，尤其是作为春耕劳力的牛马等。
四，炒豆子
每年的二月二我家里都会炒点黄豆，老妈管这叫作“炒金豆”，因为黄豆炒出来颜色是黄色的，而二月二是祈求一年风调雨顺，五谷丰登的日子，所以这天炒点黄豆吃也有一年财源广进的意思。
二月二一般在每年的惊蛰前后，这个时候是蛰伏的虫子苏醒的时候，有些老人也管二月二这天炒黄豆叫作“炒虫子”，寓意一年家里不生虫。
五，照房梁，跺门槛，踢粮囤
“二月二，照房梁，蝎子蚰蜒无处藏”，因为二月二开始是害虫将要活跃的时候，所以二月二在天还没亮的时候，大家会早早起床点灯照照房梁，嘴里念叨几句，意思是害虫无处藏身。
“二月二，跺门槛，金子银子都进门”，因为龙抬头的日子也是祈福纳祥的日子，大家怕门槛挡住财路进门，所以用脚跺剁，想着一年能够财源广进。
二月二是春耕的开始，大家都希望新的一年能够“大仓满，小仓流”，所以这天会去用脚踢踢粮囤，意思是让粮囤能够多装一些。
六，出门踏青
二月二是春回大地的日子，一般都是处于“九九”天里，这天趁着天气晴好，出门去踏青晒太阳，老人管这叫作“吸地气”，因为二月二据说也是土地公公的生日。
二月二龙抬头的“4大禁忌”
一，忌早上睡懒觉误了吉时
“子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龙”，按照传统说法龙是在辰时最活跃的，二月二要想沾龙气，就要早起，这样一年都显得有精神头，所以二月二一定要记得早起不睡懒觉，求得一年都能够精神满满。
二，忌吃鱼虾蟹类这些水产品
龙按照传说是水族之首，鱼虾蟹类这些水产品都是龙的属下，二月二这天吃它的属下显然是不太合适的。
春季是水产品繁殖的季节，尤其是很多鱼类在这个季节腹内都孕育着很多鱼籽，所以这个时候少吃野生鱼类，也是为了我们今后能够更好的吃鱼。
三，不吃稀饭和粥汤
二月二是祈求一年风调雨顺和五谷丰登的日子，这是个讲究富足的日子，粥中的米粒有龙子的寓意，因此这天喝粥显得寒酸和不合时宜。
汤属于流质，二月二这天喝汤有财物流失的不好寓意，所以二月二这天很多地方讲究是不喝汤的。
还有一种说法是粥汤都属于糊状的，二月二这天苍龙会抬头俯视人间，从而给人间带来吉祥，这天吃稀饭和喝粥汤会糊住龙眼让它看不清，从而不能给大家带来吉祥。
四，忌洗衣物和动针线
二月二龙抬头不动针线的说法由来已久，按照老人的说法是怕这天动针线伤了龙的眼睛。
龙是管理兴云布雨的，历来春雨贵如油，二月二到了春耕时节，正是大家期盼下雨的时候，因此这个时候是比较忌讳浪费水的，所以这天不洗衣服也是为了祈盼下雨，还有就是怕这天洗衣伤了龙皮。
二月二龙抬头，这是一年之中的一个重要时间节点，从这天开始新一年的忙碌就将开启，老传统的“6大习俗和4大禁忌”，也是为了让大家在新的一年里能够祈福纳祥，为一年开个好头。
